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揚げ物
京都から取り寄せ 生麩の田楽味噌
･･･････････････････････････････････････780円
天婦羅盛合わせ
･･･････････････････････････････････････1,280円
海老の天婦羅
･･･････････････････････････････････････980円
明石生たこ天婦羅
･･･････････････････････････････････････780円
帆立貝柱天婦羅
･･･････････････････････････････････････880円
加茂茄子の田楽味噌
･･･････････････････････････････････････480円
串かつ三種盛り
･･･････････････････････････････････････580円
屋久島直送！飛魚の揚げたて薩摩揚げ
･･･････････････････････････････････････580円
アスパラの生ハム天婦羅
･･･････････････････････････････････････580円
自家製胡麻豆腐の揚げ出し
･･･････････････････････････････････････580円
生麩のみぞれ揚げ出し
･･･････････････････････････････････････780円
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サラダ
海鮮サラダ（醤油風味）
･･･････････････････････････････････････980円
和牛ステーキ（胡麻風味）
･･･････････････････････････････････････1,180円
アボカドサラダ（わさび風味）
･･･････････････････････････････････････980円
和牛たたきサラダ（紫蘇風味）
･･･････････････････････････････････････980円
とまとサラダ（ぽん酢風味）
･･･････････････････････････････････････580円
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お寿司
釉吉にぎり盛合わせ
･･･････････････････････････････････････上にぎり 1,780円
･･･････････････････････････････････････並にぎり 1,180円
（にぎり一皿二貫）
北海道生うに
･･･････････････････････････････････････580円
北海道産生貝柱
･･･････････････････････････････････････480円
伝助穴子
･･･････････････････････････････････････380円
北海道産いくら
･･･････････････････････････････････････480円
生まぐろ
･･･････････････････････････････････････430円
海老
･･･････････････････････････････････････380円
うなぎ
･･･････････････････････････････････････430円
明石生たこ
･･･････････････････････････････････････380円
かんぱち
･･･････････････････････････････････････380円
剣先いか
･･･････････････････････････････････････380円
和牛たたき
･･･････････････････････････････････････420円
天使の生海老
･･･････････････････････････････････････680円
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お吸い物
吸い物（蛤・玉子）
･･･････････････････････････････････････320円
赤だし（蛤・玉子）
･･･････････････････････････････････････320円
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丹波の赤地鶏
酒蒸し
･･･････････････････････････････････････780円
塩焼き
･･･････････････････････････････････････780円
たたき
･･･････････････････････････････････････780円
唐揚げ
･･･････････････････････････････････････780円
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小鉢
帆立貝柱梅肉和え
･･･････････････････････････････････････980円
蛤と若布の酒蒸し
･･･････････････････････････････････････880円
蛤のバター焼き
･･･････････････････････････････････････880円
帆立のバター焼き
･･･････････････････････････････････････980円
汲み上げ湯葉
･･･････････････････････････････････････480円
アボカドの湯葉和え
･･･････････････････････････････････････680円
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焼き物
帆立貝柱塩焼き
･･･････････････････････････････････････880円
海老の塩焼き
･･･････････････････････････････････････980円
明石生たこ南部焼き
･･･････････････････････････････････････780円
空豆蒸し焼き
･･･････････････････････････････････････580円
うなぎ蒲焼
･･･････････････････････････････････････1,180円
活け西貝つぼ焼き
･･･････････････････････････････････････1,280円
伝助穴子照り焼き
･･･････････････････････････････････････980円
万願寺ししとうぽん酢
･･･････････････････････････････････････580円
しま鯵照り焼き
･･･････････････････････････････････････1,280円
イベリコ豚塩焼き
･･･････････････････････････････････････980円
蛤浜焼き
･･･････････････････････････････････････880円
海老の鬼瓦焼き
･･･････････････････････････････････････980円
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酢味噌
明石生たこ
･･･････････････････････････････････････880円
帆立貝柱
･･･････････････････････････････････････980円
剣先いか
･･･････････････････････････････････････980円
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強肴
明石生たこ梅肉和え
･･･････････････････････････････････････980円
いくらのみぞれ和え
･･･････････････････････････････････････880円
自家製胡麻豆腐
･･･････････････････････････････････････480円
明石生たこ柚子塩
･･･････････････････････････････････････1,180円
泉州の水茄子鰹醤油
･･･････････････････････････････････････480円
いかの塩辛
･･･････････････････････････････････････480円
かに味噌
･･･････････････････････････････････････680円
酒盗
･･･････････････････････････････････････580円
このわた
･･･････････････････････････････････････680円
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お造り
釉吉造り盛合わせ
･･･････････････････････････････････････3種盛り（2人前） 1,280円
･･･････････････････････････････････････5種盛り（2人前） 1,980円
かんぱち
･･･････････････････････････････････････980円
明石生たこ
･･･････････････････････････････････････1,080円
剣先いか
･･･････････････････････････････････････1,180円
縞あじ
･･･････････････････････････････････････1,180円
生まぐろ
･･･････････････････････････････････････1,280円
北海道産貝柱
･･･････････････････････････････････････1,180円
伝助穴子
･･･････････････････････････････････････980円
瀬戸内産西貝
･･･････････････････････････････････････1,280円
いかうに
･･･････････････････････････････････････1,780円
北海道産生うに
･･･････････････････････････････････････1,880円
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巻き寿司
（細巻き一本）鉄火巻き
･･･････････････････････････････････････250円
がりしそ巻き
･･･････････････････････････････････････180円
かっぱ巻き
･･･････････････････････････････････････180円
梅しそ巻き
･･･････････････････････････････････････180円
新香巻き
･･･････････････････････････････････････180円
うな胡巻き
･･･････････････････････････････････････250円
海老胡巻き
･･･････････････････････････････････････250円
いかしそ巻き
･･･････････････････････････････････････250円
てっしん巻き
･･･････････････････････････････････････280円
うなしん巻き
･･･････････････････････････････････････280円
かにみそ巻き
･･･････････････････････････････････････300円
いかうに巻き
･･･････････････････････････････････････400円
なみだ巻き
･･･････････････････････････････････････180円
（細巻き一本）
･･･････････････････････････････････････＋100円
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餡かけ
海鮮胡麻豆腐の銀餡かけ
･･･････････････････････････････････････980円
海老揚げ銀餡かけ
･･･････････････････････････････････････880円
汲み上げ湯葉の蟹甲餡かけ うに天盛り
･･･････････････････････････････････････980円
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茶蕎麦
冷やし茶蕎麦
･･･････････････････････････････････････680円
天ざる茶蕎麦
･･･････････････････････････････････････1,180円
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酢の物
酢の物盛合わせ
･･･････････････････････････････････････1,280円
うざく酢
･･･････････････････････････････････････1,280円
明石生たこ
･･･････････････････････････････････････980円
海老酢
･･･････････････････････････････････････880円
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肉料理
サーロインステーキ
･･･････････････････････････････････････1,480円
牛刺し
･･･････････････････････････････････････1,480円
牛にぎり寿司（1人前 五貫）
･･･････････････････････････････････････980円
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デザート
【バニラアイス】
ブルーベリーソース
･･･････････････････････････････････････250円
チョコレートソース
･･･････････････････････････････････････250円
チョコレートソース（アルコール 入り）
･･･････････････････････････････････････250円
黒蜜きなこ
･･･････････････････････････････････････250円
【豆乳プリン】
黒蜜きなこ
･･･････････････････････････････････････250円
ブルーベリーソース
･･･････････････････････････････････････250円
チョコレートソース
･･･････････････････････････････････････250円